汲取前沿理念 赋能产品创新
- 作者：乌药公司 葛君霞
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- 发布时间：2025-05-23 08:09
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【概要描述】
4月17日，第二届特殊食品技术法规论坛在杭州举办，乌药公司选派专人深度参与。来自全国各地的200多名企业代表，共同围绕特殊食品行业热点与难点，深入探讨“新食品原料”和“保健食品”最新政策法规、创新发展趋势。
本次论坛大咖云集，国家食品安全风险评估中心雍凌博士、张维春柏博士，四川大学华西公共卫生学院张立实教授，原上海市疾病预防控制中心仲伟鉴副主任，原福建省疾病预防控制中心林升清主任，以及浙江省食品药品检验研究院食品检验研究所王海明副所长等专家，带来了一系列精彩纷呈的主题分享。
雍凌博士立足国际热点功能原料趋势，对我国新食品原料管理进行了全面解读。她指出，在全球健康消费需求升级的背景下，原料创新已成为食品行业发展的核心驱动力。我国食品产业在“大食物观”引领下，正朝着拓展生物资源、提升科技水平的方向迈进。这一趋势为乌药公司在新食品原料开发与应用方面提供了重要思路，有助于公司挖掘更多潜在资源，实现产品创新升级。
张维春柏博士着重讲解了遗传修饰相关新食品原料安全性评价，尤其是遗传修饰微生物新食品原料的管理与申报要求。乌药公司研发团队深刻认识到，在此类原料的研发工作中，需严格把控申报资料的准确性与完整性。
张立实教授分享了保健食品开发趋势与研发立项要点，强调保健食品正朝着多样化、个性化方向发展，企业应注重绿色、环保和可持续发展。这与乌药公司一直秉持的健康、绿色发展理念高度契合，为公司后续保健食品研发指明了方向，助力公司精准定位市场需求，打造更贴合消费者个性化需求的产品。
仲伟鉴主任对保健食品新功能审评要点和上市再评价进行了详细阐述，强调保健功能的科学性与规范性。这提示公司即使暂不拓展新功能，也需以科学性和规范性为核心，夯实现有产品根基，同时通过主动合规与数据积累，为公司长期稳健发展构建“护城河”。
林升清主任围绕“双无”保健食品换证审查要点与分类处置展开分享。王海明副所长介绍了浙江省“双无”保健食品集中换证工作安排，明确了工作目标与时间节点。乌药公司将密切关注相关政策动态，落实主体责任。
随着“健康中国”战略的深入推进，特殊食品产业迎来高质量发展关键阶段。此次论坛为乌药公司搭建了一个高效的学习与交流平台。未来，乌药公司将前沿理念与技术融入企业发展实践，进一步提升企业核心竞争力，为消费者提供更优质、更安全的特殊食品。
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